和フレンチ　久遠

和とフレンチのマリアージュを堪能

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和食の繊細さとフレンチの伝統的な技法、そして九州を中心に厳選した季節食材が織りなす、ジャンルの枠を超えた創意あふれる料理をご堪能ください。上質な和牛や糸島豚、近海産の旬魚など、ワンランク上の美食が揃う飲み放題付プランも充実。会社宴会や接待、記念日など、記憶に残る至福のひと時をお届けします。

厳選和牛や四季折々の恵みを堪能

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和洋の垣根を超えた料理はアラカルトでも。特におすすめなのが、佐賀牛や宮崎牛などの「和牛ステーキ」をはじめ、皿の上で市松模様を表現した「和牛市松ステーキとアボカド」などの旨みあふれる肉料理です。その他、自慢のおばんざい、お造り、旬を感じる和洋折衷料理まで、珠玉の逸品を多彩にご用意しております。

大切な方への想いを込めたサプライズ

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主役の方へのメッセージを添えて、思い出に残るサプライズはいかがでしょうか。誕生日や結婚記念日などのお祝いに、特製のデザートプレートをご用意いたします。（1,650円/3日前までに要予約）また、送別会に欠かせない花束の事前お預かりも可能です。提供のタイミングなど、希望がございましたらお気軽にご相談ください。

名物糸島豚をご堪能

肉質の柔らかさと脂質の甘み・旨味が特徴の糸島豚をご堪能ください。

料理人の技が光る逸品料理

佐賀牛に代表される上質な和牛、そして糸島豚など、九州の豊かなブランド肉を厳選。全国の料亭で修業を積んだ料理人の技で、旬の食材と美しく合わせ素材の魅力を最大限に引き出した肉の逸品をご提供します。「艶さし」をもつ佐賀牛や極上の肉質と芳醇な香りの脂を持つ宮崎牛など絶品の味わいをご堪能ください。

国産若鶏の唐揚げ

750円(税込)

酒盗ピザ サラダ風

1,200円(税込)

たらこ胡瓜

480円(税込)

握り寿司 五貫

1,480円(税込)

カマンベールチーズのフリット

850円(税込)

鮮魚三種の炙りカルパッチョ

1,480円(税込)

グリルサラダ

880円(税込)

シーザーサラダ

880円(税込)

鶏つくね紫蘇揚げ

850円(税込)

レモンステーキ

3900円より

（150グラム）

市松ステーキとアボカド

3900円より

（150グラム）

和牛の大串焼～温玉ポン酢～

1,800円(税込)

和牛焼肉風大和ソース

2,200円(税込)

サニーレタス付き

お造り五種盛り

2,500円(税込)

里芋まんじゅう

750円(税込)

東寺信州

850円(税込)

湯葉と蕎麦

あつあつ玉子焼き

750円(税込)

旬野菜の天ぷら

1,100円(税込)

【上質を知る大人のためのくつろぎ空間】洗練された和の雰囲気と、ホッと安らぐ温もりが感じられる空間。店内奥には、接待や宴会に最適な掘りごたつ個室を完備しております。2部屋ある5～11名様までの完全個室を繋げれば、最大27名様の大宴会も可能。

【誰かを連れてきたくなる隠れ小料理屋】博多駅・筑紫口から徒歩3分。昭和レトロなビル2階にひっそりと佇む当店は、まさに知る人ぞ知る大人の隠れ家です。扉を開けると、そこには都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の空間が広がります。“ここ知ってる？” と、今日も誰かを誘ってお越しください。

洗練された和の雰囲気と、ホッと安らぐ温もりが感じられる空間。店内奥には、接待や宴会に最適な掘りごたつ個室を完備しております。2部屋ある5～11名様までの完全個室を繋げれば、最大27名様の大宴会も可能。一層気軽な暖簾仕切りの少人数半個室もございますので、プライベート感を重視するお集まりにぜひご利用ください。

博多駅から徒歩3分。

“ここ知ってる？”と誰かを誘いたくなる、昭和レトロなビル2階の隠れ小料理屋です。和の繊細さとフレンチの技法を融合させた「和フレンチ」の数々を、ゆったり過ごせる掘りごたつ完全個室でお楽しみください。

掘りごたつ個室は少人数～団体OK

5～11名様の部屋を2つ繋げれば最大27名様OK！暖簾仕切りの気軽な少人数半個室も

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  ※姉妹店に喫煙スペースがございます

【テーブル半個室/1～4名様×2部屋】少人数のご利用に。程よいおこもり感が嬉しい空間。少人数のご利用におすすめの半個室です。通路や他のお席との間を大きな暖簾で仕切ることで、圧迫感がなく心地よい独立空間を作っています。デートやご家族、友人などお集まりの皆様だけで、会話と食事をごゆっくりお楽しみください。

掘りごたつ4名様 × 6

【掘りごたつ席/4名様×4・3名様×2】足元ゆったり◎リラックスしてお過ごしください。店内奥の掘りごたつ席は、4名様テーブルを4卓、3名様テーブルを2卓ご用意しております。少人数～団体様まで、人数に合わせて最適なお席にご案内。気軽な飲み会から得意先との会食、優雅なランチタイムまで様々な場面におすすめです。

カウンター5名様 × 1

【カウンター席/5席】シェフの繊細な技が眺められる特等席。お一人様・デートにも。小料理屋らしい雰囲気を感じられるカウンター席は、大切な方とのデートや、親睦を深めたい上司・部下と仕事帰りの一杯にもぴったり。もちろん、誰にも気兼ねなく一人で過ごしたいというお客様も大歓迎。

掘りごたつ個室11名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  ※姉妹店に喫煙スペースがございます

【掘りごたつ個室/5～11名様×2部屋】部署のお集まりや親族一同のご会食にもおすすめ。周りを気にせず過ごせるプライベート感満点の完全個室をご用意。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席で、5～11名様の一体感ある中規模宴会が可能です。同僚やご友人との飲み会はもちろん、大切な方をもてなす接待にもうってつけ。

貸切27名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  12名様～27名様

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  ※姉妹店に喫煙スペースがございます

【掘りごたつ貸切/12～27名様】博多駅近くで和洋料理を楽しむワンランク上の団体宴会。節目の企業宴会や同窓会など、団体様もぜひ当店をご利用ください。店内奥の掘りごたつ個室を独占し、最大27名様までの大宴会を開催していただけます。お集まりの皆様の顔が見渡せるサイズ感の空間は、一体感を大切にしたい宴会に最適。

和洋折衷コース

上質な和牛や糸島豚、近海産の旬魚など、季節の恵みが織りなす美食が満載。

九州・季節食材の美食

佐賀牛や宮崎牛のステーキをはじめ、絶品和食とおばんざい、創作フレンチ・欧風料理が充実。

落ち着いた空間

5～11名様の個室は、繋げれば最大27名様の団体宴会が可能です。

和洋折衷 花弁会席

【お料理のみ◇和洋折衷 花弁会席】姉妹店『燎』とのコラボレーション。佐賀牛ステーキや公魚天婦羅を堪能

Plaisir -プレジール-

【120分飲み放題付◆Plaisir -プレジール-】四季折々の食材が彩る、季節の欧風料理。少し贅沢な宴会に

Magnifique-マニフィーク-

【プレミアムランチコース◇洋食 Magnifique -マニフィーク-】牛ステーキ、旬魚ポワレに季節の美味を満喫

幅広いドリンクを取り揃え

ビールはもちろん、日本酒や焼酎など幅広いドリンクを取り揃えております。

デートやお一人様もお気軽に

和の趣あふれるカウンターで一杯……デートやお一人様もお気軽にご利用ください。

和洋折衷の特別なランチ

プレミアムランチコース「和洋折衷 デキュスタシオン」ではお昼から和と洋のコラボメニューをお楽しみいただけます。季節のアミューズに始まりメインは牛ステーキなど洋の要素と、旬魚の造りや季節の煮物といった和の味覚が調和。会席仕立ての華やかなコースはお昼のご会食や接待にも最適です。

多彩にご用意！

天ぷらとお造りを楽しめる御膳や日替わりランチなど多彩にご用意しております。

＜マニフィーク 洋食＞要予約　肉割烹 燎×和フレンチ 久遠のコラボレーションコース

3,800円(税込)

【アミューズ】季節のアミューズ５種盛り【オードブル】季節のオードブル【スープ】季節のポタージュ【ポワソン】旬魚のポワレ【ヴィアンド】牛ステーキ　旬菜ガルニ【デザート】シェフのスペシャリテ

＜極み 和食＞要予約　肉割烹 燎×和フレンチ 久遠のコラボレーションコース

3,800円(税込)

【先付】季節の先付【造里】鮮魚のお造り盛り合わせ【煮物】季節の煮物【焼物】旬魚の焼物【揚物】季節の揚物【食事】季節の御飯【デザート】季節の品