和フレンチ　久遠

◆料理長おまかせ全7品

【アミューズ】3種

【造り】

【スープ】

【メイン】

【揚物】

【食事 香物 留椀】

【甘味】

［3月2日から4月30日まで］

【アミューズ三種】菜の花と新ジャガイモのキッシュ、生ハムといちじくのクリームチーズ、蕗のとうのフリット アイオリソース

【造り】二種 間八平造り 鯛重ね造り 山葵 金魚草 梅一枝

【スープ】じゃがいものポタージュ、焼きたてパン

【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ 旬野菜とプッタネスカソース

【揚物】公魚天婦羅 つくね紫蘇揚げ ローズソルト 青唐 葛素麺

【食事】生姜ごはん 軸三つ葉

【香物】大根 高菜 柴漬

【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨

【水物】カボスソルベ

全7品

コースに関する注意事項

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

※ケーキの持ち込みも可能です。（持込料金1,500円）