コース詳細

飲み放題付き<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理

飲み放題付き<和洋折衷 ゴールドコース>和洋アミューズ五種 魚や肉の季節料理

8,000円(税込)

  • 2名
飲み放題あり

おかわりはすべてグラス交換です。ラストオーダーは終了15分前です。お一人様一杯に限ります。ボトル類はラストオーダーにて終了致します

幹事様必見宴会プラン!肉割烹 燎との和洋折衷スタイル。旬の食材を使用した五種アミューズ、刺身と和牛のメイン料理&和料理のコース。

コースメニュー

料理長おまかせ全8品

【アミューズ】五種

【造り】

【スープ】

【メイン】

【替鉢】

【揚物】

【食事 香物 留椀】

【甘味】

[1月13日から2月14日まで]

【アミューズ】五種

蕪と鰤の甘酢ピンチョス、木の子と菠薐草のキッシュ、クリームチーズと無花果 生ハム、合鴨ロース、鶏くわ焼き

【造り】間八平造り 鯛重ね造り サーモン大波造り 本鮪角造り 穂紫蘇 山葵

【スープ】牛蒡のポタージュ、焼きたてパン

【ビアンド】佐賀牛レモンステーキ 和風ガルニ

【替鉢】河豚鉄引き 小口葱 香母酢

【揚物】公魚の天婦羅 つくね紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト

【食事】新筍御飯 軸三つ葉

【香物】大根 高菜 柴漬

【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨

【甘味】クレマ・カタラーナ 旬の果物

全8品

仕入れにより献立内容が変わることがあります

●ケーキの持ち込みも可能です(持込料金1500円)

飲み放題メニュー

・ビール
 ・アサヒスーパードライ生
・ウイスキー
 ・ハイボール、コークハイ、ジンジャーハイボール、ロック、水割り
・日本酒
 ・冷、燗
・焼酎(芋)黒霧島(麦)いいちこ(米)白岳
 ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り
・梅酒
 ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り
・ワイン
 ・赤、白
・カクテル
 ・レモンサワー、カシスウーロン、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、ピーチウーロン、ピーチソーダ、モスコミュール
・ソフトドリンク
 ・グレープフルーツジュース、ぶどうジュース(赤・白)、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピスウォーター、カルピスソーダ、ウーロン茶
・<ワインオプション プラス1000円>予約時にご要望欄などでお知らせください
 ・●白ワイン(コセチャ シャルドネ/智利、パンゴリン ソーヴィニヨンブラン/南阿、ワイン・メン・オブ・ゴッサム モスカート/豪州)●赤ワイン(コセチャ カベルネソーヴィニヨン/智利、レ・サンク・ヴァレー グルナッシュ等/仏国、ベッラレッタ カベルネソーヴィニヨン/伊国)
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
月曜日:来店日の2日前21時まで
火曜日:来店日の前日21時まで
水曜日:来店日の前日21時まで
木曜日:来店日の前日21時まで
金曜日:来店日の前日21時まで
土曜日:来店日の前日21時まで
日曜日:来店日の前日21時まで

2026/01/05 更新